Recomendaciones de Elisa RodríguezElisa Rodríguez es arquitecta de la Universidad Finis Terrae, y estudió el Magíster en Arquitectura en la Pontificia Universidad Católica de Chile.
En 2012 cofundó SISA y trabaja en la marca desde entonces, junto a sus socias Alejandra, Trinidad y Cecilia. Se desempeña en áreas como la dirección de arte y la creación de contenido.
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The Art of the Garden: Piet Oudolf
The Art of the Garden es una serie de televisión documental británica que invita a observar de cerca el trabajo de algunos de los paisajistas más influyentes de la actualidad. Cada episodio sigue a un diseñador distinto y explora cómo conciben y arman sus jardines.
En la segunda temporada, el primer episodio está dedicado al trabajo de Piet Oudolf y su proyecto en Scampston Hall, uno de sus primeros y más influyentes jardines en estilo New Perennial.
Oudolf es un referente del paisajismo contemporáneo, reconocido por su enfoque naturalista basado en plantaciones de perennes y gramíneas.
El episodio está disponible en YouTube.
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Pensar la arquitectura
Este libro reúne las observaciones y cuestionamientos de Peter Zumthor, arquitecto reconocido por obras como las Termas de Vals (1996) y el pabellón temporal de la Serpentine Gallery (2011).
A lo largo del texto, Zumthor plantea preguntas que nacen de la experiencia directa con la arquitectura y de vivencias personales que se remontan a la infancia, donde el mundo inconsciente adquiere un rol fundamental. Desde ahí, se revela cómo las percepciones sensoriales —lo que se observa, se huele, se hace, así como el cómo y el dónde se vive— se convierten en la base para proyectar.
Estas reflexiones se desarrollan como un análisis del acto de habitar y de su relación con el proceso creativo. A través de conceptos esenciales como la luz, la materialidad, los actos y los espacios, el arquitecto construye proyectos en los que la simpleza y la experiencia cobran protagonismo.
Cada proyecto sigue un recorrido distinto; los procesos no son necesariamente lineales ni conducen a una única forma de representación, sino que están guiados por una libertad creativa que Zumthor sintetiza en la frase: “Proyectar significa inventar, entender y ordenar”.
Lo publica la editorial Gustavo Gili. Se puede encontrar en la librería Contrapunto.
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Dos covers
Mi elección se centra en dos covers de distintos autores que, a mi juicio, destacan por su fuerza y por lograr posicionarse como reinterpretaciones de canciones ampliamente conocidas. En ambos casos, no se trata de una simple repetición, sino de un nuevo aporte que las sitúa en un estilo propio y más contemporáneo.
Lo interesante de un cover es justamente la diferencia entre reinterpretar y copiar: otorgar un nuevo valor a una obra, resignificándola y creando algo distinto a partir de lo ya existente. Esta es una práctica validada en el mundo de la música, que respeta y reconoce sus orígenes.
Nuevas miradas y versiones aportan frescura, con una identidad clara y personal, pero mantienen la esencia de la pieza original.
Este es el caso de 'Fast Car', canción de Tracy Chapman de 1988, reinterpretada por Black Pumas, quienes le imprimen una carga de soul y una sensación de atemporalidad.
Por otro lado, Everybody’s Gotta Live, escrita e interpretada por Arthur Lee en 1972, fue reinterpretada por Mac Miller y publicada como 'Everybody' en su disco póstumo Circles (2020), ofreciendo una versión más íntima y emocional que la original.
Ambas versiones pueden escucharse en Spotify.
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Mauricio Ayala, Cazador
Cuando la experiencia de la cocina forma parte de la infancia y, con el paso de los años, se convierte en un oficio que integra la observación, el hacer y el uso de elementos locales, se logra una forma de cocinar honesta, con identidad y una fuerte impronta autoral.
Mauricio Ayala actualmente vive en Chiloé y se autodenomina Cazador, el nombre de su antiguo restaurante. Hoy ha transformado ese proyecto en un formato más íntimo y tranquilo, en el que abre las puertas de su propia casa para recibir a grupos pequeños.
Allí ofrece un servicio sencillo, que combina técnicas de alta cocina con productos frescos chilotes, servidos en una mesa donde están presentes el vino, los manteles y los platos de la familia.
Lo más importante es que la comida se comparte al centro, para disfrutarla colectivamente. Como él mismo señala: “el festejado es el producto”, dejando claro que el foco está en las preparaciones y no en quien las cocina.
Si pasan por Chiloé, vale la pena estar atentos a sus eventos. Es posible contactarlo a través de su cuenta de Instagram para reservar en grupo.
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